La macelleria royalcarni nasce nel 1995, a fondarla , ci pensò Daniele Meloni quando, da giovane garzone, decise di aprire  una piccola bottega di carne. In poco tempo la piccola bottega cresce conquistando sempre più la fedeltà dei sestesi e non . La chiave del successo viene tanto dalla qualità del servizio, quanto dalla fantasia e originalità nelle proposte ai clienti sostenuta da una competente professionalità.

Gli anni passano e la sempre maggiore popolarità richiede l'ampliamento del locale ed infatti a maggio del 2003 viene inaugurata la nuova sede , trasformando la piccola bottega di carne in un vero e proprio laboratorio artigianale con annesso il punto vendita. La sua posizione, in una delle vie più centrali di Sestu, ha da subito favorito l'ampliamento della clientela diventando un punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità di tutti i sestesi e non.